Lapkričio 6 dienos popietėje į Alizavos bibliotekos skaityklą susirinko gardžių nuotykių ieškotojos. Atnešusios po kulinarinį šedevrą, virtuvės karalienės iš jų sudėjo skanėstų vaivorykštės pyragą.

Gardiems kvapams bekutenant nosis, klausėsi fermentacijos virtuozo Danieliaus pasakojimo, kaip pasigaminti anakardžių užtepėlės, kimči salotų, kaip meksikietiškai užsiraugti kopūstų, kaip pasidaryti arbūzų gėrimo, imbierinio limonado, obuolių sidro ar acto. Danieliaus kulinarinės žinios – ne tik iš vaikystės, bet ir iš fermentacijos vadovėlio, Sandor Ellix Katz knygos „Rauginimo menas“. Paskui ragavo ir vertino Danieliaus gamintus patiekalus.

O tada atėjo eilė suneštiniam pyragui. Kiekvieną gabalėlį reikėjo skanauti, kol apsąlo širdis nenustojo pramogauti.

Tada bibliotekininkė atvertė Beno Beranto knygelę ir garsiai perskaitė „Burnoje ištirpusį sapną“.

Už bendrystę ir fantastišką šventės atmosferą dėkodama visiems susirinkusiems linkėjo, kad šiandienos nesėkmė rytoj virstų sėkme.

Bibliotekininkė Danutė Miknevičienė